Sabah saat 08:00’ da Ayvalık Gümrük’ te bulunan MEİS TURİZM ofisinde buluşup, gümrük işlemlerimizin ardından Ege Denizi’nin maviliklerinde 1,5 saat sürecek deniz yolcuğumuza saat 09:00 itibariyle başlıyoruz. Yaklaşık olarak saat 10:30’ da Midilli Gümrük’ te oluyoruz. Midilli Adası’nın güney bölgesine doğru yolculuğumuza başlıyoruz. Plomari bölgesine geçiyoruz. Yunan içkisi Uzo'yu tadım yapmak ve tanımak için Barbayani uzo fabrikasına gidiyoruz. Fabrikanın içerisinde oluşturulmuş müze oldukça dikkat çekicidir. Dileyen misafirlerimiz Uzo alışverişini tadım yaparak fabrikadan alabilirler. Bu bölgede yer alan Uzo üretimi oldukça önemli rol oynuyor. Plomari'de gerçekleştirdiğimiz ziyaretin ardından akşam gerçekleşecek Yunan Sirtaki Gecesi için hazırlanmak için otelimize gidiyoruz. Yaklaşık olarak saat 21.00’da yine geleneksel Midilli Adası yemekleri ve Yunan dansları eşliğinde Yunan Sirtaki Gecesini yapıyoruz.        

Sabah otelimizde alacağımız kahvaltı sonrası yaklaşık olarak saat 09:00’da otelimizden ayrılıp Petra’ya doğru yola çıkıyoruz. Petra’ nın tam tepesinde 114 basamakla çıkılan muhteşem bir manastır bizi karşılıyor. Hala bu Manastır içinde ayinler yapılmakta ve çanlar çalmaktadır. Manastır sonrası Petra’nın çarşısında alışveriş için serbest vakit veriyoruz.

Belirlenen saatte buluşup günümüzün ikinci durak yeri olan Molivos’a geliyoruz. Mimarisi, Tarihi ve Romantizmi ile Dünya’ya ün salmış, Unesco ödüllü, Eski Molivos Camii, Osmanlı Çeşmesi ve Cumbalı evlerin süslediği Molivos ’un arnavut kaldırımlı, özgün sokaklarında rehber eşliğinde geziyoruz. Molivos gezimizin ardından yemek ve yüzme molası veriyoruz. Molamızın ardından diğer durağımız olan Mandamados köyüne doğru yola çıkıyoruz. Yol üzerinde bulunan yazar StratisMirivilis’ in köyü Skamnia’ dan geçerek Mandamados’ a geliyoruz. Burada mucizevi olduğuna inanılan Başmelek Taksiyarhisin kan ve topraktan yapılan ikonunun içinde bulunduğu Taksiyarhis Kilisesini ziyaret ediyoruz. Sadece Ortodoks alemi için değil, tüm insanlar için mucizeler yaratmış çok özel bir yer olan bu kilise aynı zamanda en büyük dilek ve adak kilisesi. Dua, dilek ve adaklarımızı sunarak ve daha iyi yarınlar dileyerek ayrılmadan önce Manastır avlusundaki kafeteryada Mandamadosa özgü Ballı Yoğurt ve Lokma molası veriyoruz. Buradaki molamızın ardından Türkiye ve ege denizini sol tarafımıza alarak adanın merkezine doğru yola çıkıyoruz. Yol üzerinde Osmanlı Dönemi sonrasının en lüks oteli olan bahçesinde hala daha doğal kükürtlü suyun bulunduğu mübadeleden sonra kapatılan Sarlıca Palas’ı da görerek Thermi kasabasının içinden geçiyoruz.
 

Sabah otelimizde alacağımız kahvaltı sonrası yaklaşık olarak saat 09:00’da otelimizden ayrılıp Ada’ nın güneyinde bulunan sonsuz zeytin ağaçlarının yer aldığı Barbaros’un memleketi Gera Körfezi’nden geçip Agiasos’ a geliyoruz. Her yıl düzenli olarak yapılan Kestane Festivali etkinliklerine katılıyoruz. Burada ikram edilen kestanelerin tadına bakarak adanın en geleneksel köylerinden biri olan Agiasos Dağ Köyü’ turumuza başlıyoruz. Kendine özgün tahta oyma mobilya, seramik ve dantel işlerinin sergilendiği şirin çarşısını gezerek adanın en eski kiliselerinden biri olan Meryem Ana Kilisesi’ ni ziyaret ediyoruz. Çarşı meydanında mor salkımlı asmaların altında kumda pişen kahvelerimizi yudumluyoruz. Serbest vakit ve Alışveriş molamızın ardından saatlik deniz yolculuğumuzun ardından Ayvalık Gümrük’ e ulaşıp bu güzel gezimizin sonuna ulaşıyoruz.